Лучшие вакуумные упаковщики для дома: рейтинг по цене и качеству. Какой выбрать?
Каждая хозяйка в тот или иной момент времени сталкивается с необходимостью продления срока годности продуктов, а также их распределением в холодильнике таким образом, чтобы они занимали как можно меньше места. Самыми распространенными способами являются консервирование, замораживание, охлаждение и другие.
С недавних пор был изобретен еще один метод, называемый вакуумированием. Изначально его применяли только на производствах, и совсем недавно он попал на вооружение домохозяйкам. Его применение позволяет продуктам сохранить свои основные свойства, вкусовые качества, продлить сроки хранения. Помимо этого, уменьшается количество занимаемого ими места, и полностью отсутствует смешение запахов на полках холодильников.
Для таких целей используются специальные устройства – вакуумные упаковщики для дома. Какой лучше выбрать, можно узнать в данной статье. Именно в ней будет дана информация о некоторых моделях, рассмотрен принцип их работы, и указаны некоторые рекомендации по их эксплуатации.
Содержание:
7 лучших вакуумных упаковщиков по отзывам владельцев
Чаще всего очень сложно выбрать что-то, о чем практически ничего не известно. К таким малоизвестным приборам относятся вакуумные упаковщики, появившиеся не так давно на прилавках магазинов. За счет того, что их выпускается сейчас большое количество, сразу остановиться на каком-то конкретном приборе тяжело. Все они различаются производителем, дизайном, функционалом, качеством материалов, мощностью насоса, шириной термоленты и прочими параметрами, играющими решающую роль в их приобретении.
Хочется, чтобы он соответствовал всем пожеланиям и потребностям покупателя. Именно для этого в обзоре представлены 7 лучших экземпляров, по мнению пользователей. Здесь можно найти подробное описание каждого аппарата, их технические характеристики, плюсы, минусы и среднюю стоимость. Благодаря таким сведениям станет проще сделать выбор в пользу одного из агрегатов.
Sea-maid GN-1108
Устройство, выполненное из прочного ABS-пластика с прорезиненными ножками, местом для хранения провода, а также влагостойкой панелью управления, состоящей из шести кнопок, расположенных в верхней части крышки. Несмотря на большие размеры (42,2х9,2х22,4 см) у него хорошая эргономика. Есть встроенный отсек для размещения пленки, съемная емкость для отведения поступающих жидкостей, режущий элемент для отрезания пакетов необходимых по длине, дополнительный уплотнитель.
Этот вакуумный упаковщик имеет обширный функционал: вакуумирование влажных, сухих, нежных продуктов питания, контейнеров, а также бутылок плюс маринование пищи. Получаемые швы не превышают толщины в 4 мм. В комплект входит трубка для запайки тары, твердых упаковок, дополнительные 5 метров пленки. Насос вырабатывает мощность в 0,8 бар, что обеспечивает данной технике неплохую производительность и скорость обработки продуктов 14л/мин.
- Экономный расход упаковочной ленты.
- Многофункциональность.
- Наличие емкости для высасываемых жидкостей.
- Есть нож для нарезания пакетов нужных размеров, а также встроенная ниша для его хранения.
- Хорошая комплектация.
- Кнопки управления на английском языке.
REDMOND RVS-M020
Стильный по дизайну, самый мощный (250 Вт) из всего рейтинга упаковщик, с высоким качеством сборки и комплектующих. У него немного необычная форма, а также цвет крышки. Управление осуществляется при помощи 4 сенсорных кнопок с обозначениями на русском языке и со световой индикацией, находящихся на крышке.
На дне прибора расположены невысокие ножки, защищающие его от скольжения по поверхностям, а также выемка с фиксатором для хранения провода. За счет небольших габаритов он не занимает много места. При невысокой стоимости он очень функционален и имеет расширенную комплектацию, включающую в себя книгу с рецептами, 10 пакетов 22х30 см, 8 – 28х40 см, сервисную книгу, руководство пользователя.
Этот упаковщик прост в эксплуатации и уходе. Шов получается очень аккуратный, небольшой (всего 2,5мм), но при этом прочный. Можно вакуумировать продукты даже с открытым верхом. Перед процессом упаковки выбирается влажность пищи, сила откачивания воздуха из пакета. При необходимости данная техника легко справится с обычной запайкой пакетов.
- Простое, интуитивно понятное управление.
- Возможность выбора степени влажности продукта, а также режима откачки воздушных масс.
- Компактность.
- Хорошая сборка.
- Высокий уровень мощности.
- Для закрытия крышки, необходимо прилагать усилия.
- Камера для вакуумирования не снимается для очистки.
Kitfort KT-1503
Недорогой вакуумный упаковщик для дома, с небольшой мощностью (всего 90 Вт) и производительностью 4 л/мин. Обладаем маленькими габаритами и весом всего 900 грамм. Благодаря этому он практически не занимает места на кухне и легок в транспортировке. Это самое простое устройство без каких-либо дополнительных функций, используемое только для запайки швов без откачивания воздуха или с откачиванием.
Выпускается в трех цветах: белом, черном, голубом. Две кнопки управления с нанесенными на них обозначениями, подсвечиваемые в процессе работы, расположены на выступающей части машинки справа от крышки. При эксплуатации верхнюю часть аппарата необходимо прижимать руками, чтобы пошел процесс спайки. Когда воздух начнет покидать емкость, ее можно отпустить.
- Маленький вес.
- Компактные размеры.
- Невысокая цена.
- Простота в эксплуатации.
- Хорошее качество вакуумирования.
- Небольшая мощность и, как следствие, производительность.
- Дорогостоящие оригинальные пакеты.
Caso VC 10
Прямоугольный упаковщик из нержавеющей стали с прочным пластиковым корпусом, используемый для создания вакуума в пакетах с продуктами питания в целях увеличения срока хранения и применения технологии су-вид, подразумевающей готовку пищи в собственном соку. Пусть он находится в низком ценовом сегменте, но исправно справляется с возложенными на него базовыми функциями.
Контроль за работой осуществляется при помощи трех кнопок, отвечающих за включение/остановку процесса, спайку краев без создания вакуума, а также вакуумирование в сочетании со спайкой. По бокам корпуса встроены 2 рычажка, нажав на которые можно легко открыть крышку упаковщика после его эксплуатации. У него 4 антискользящих ножки, а также в наличии отсек для фиксации провода на дне. С ним идет 10 рифленых с двух сторон пакетов размерами 22х30 см.
- Выполнен из качественных материалов.
- Прочный шов.
- Верхнюю часть прибора не нужно держать руками при использовании, так как для нее есть две защелки.
- Справляется со всеми поставленными перед ним задачами.
- Надписи на кнопках на немецком языке.
- Необходимо много сил, чтобы защелкнуть крышку.
Steba VK 5
Данный представитель китайского производителя практически ничем не отличается от рассмотренных ранее моделей. У него стандартная конструкция с пластиковым корпусом, нагревательным элементов, сенсорной панелью управления, встроенным лезвием для отрезания пакетов нужной величины, устойчивыми ножками, местом для хранения недлинного провода.
При средней мощности вакуумного упаковщика (170 Вт) у него немаленькая производительность – 9 л/мин. Пакеты, используемые для хранения продуктов питания, имеют максимальную ширину равную 30 см. Есть функция дополнительного усиления шва. К аппарату можно также подключить специальный шланг и запаять контейнеры, разработанные для таких целей. В комплект они, в данном случае, не входят.
- Дизайн, подходящий под любой интерьер.
- Высокая скорость запаивания продуктов различной степени влажности.
- Есть функция усиленного уплотнения шва.
- Хорошо заостренный встроенный нож.
- Слабые швы – быстро начинают пропускать воздух.
- Отсутствие инструкции.
Gochu VAC-470
Современный, интересный по внешнему виду аппарат из приятого на ощупь бело-салатового пластика. Удобство при его использовании заключается в наличии специальных держателей для пакетов, которые фиксируют их и не дают съехать в сторону. Помимо этого стоит отметить наличие возможности применения пактов разных размеров. Их максимальная ширина достигает 30 см. У этой техники пара функциональных кнопок на крышке, за счет чего она легка в управлении.
После того, как еда будет полностью завакуумирована, верхняя часть упаковщика самостоятельно приоткроется. С помощью одной из клавиш можно регулировать степень откачки воздуха. Особенно это полезно при упаковке мягких, нежных продуктов. Также прибор может обработать специальные контейнеры. Для этого в нем есть место подключения трубки. Несмотря на среднюю стоимость скорость откачивания воздуха у него выше (18 л/мин), чем у остальных моделей рейтинга при невысокой силе мотора – всего 130 Вт.
- Хорошая производительность.
- Рулон пленки 28х300 см и набор пакетов 20х30 см в комплекте.
- Функция регулировки интенсивности вакуумирования.
- Получение ровного спаечного шва на любом материале пакетов.
- Упаковка пищи различной плотности и влажности.
- Большой вес.
- Высокий уровень шума.
Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505
Инновационный вакуумный упаковщик для дома, выполненный из высококачественных материалов. Применяется для упаковки любых продуктов питания с целью маринования, хранения и т.д. Цена у него высокая, но расширенная комплектация, включающая в себя помимо самого устройства книгу с рецептами, лоток объемом 0,7 литров, шланг для лотка, рулон полиэтилена длинной 3 м и подробную, яркую, очень наглядную инструкцию. Качество сборки не дадут жалеть о столь дорогом приобретении.
Пленка с ножом размещаются внутри техники. Есть смотровое окошко, позволяющее контролировать наличие пленки в агрегате. Все кнопки при нажатии подсвечиваются. Ножки не скользят, обеспечивают надежное сцепление машинки с поверхностью. Ее можно брать с собой на природу или дачу, в любое путешествие, при необходимости. Производителями предусмотрена отдельно выделенная функция для маринования пищи.
- Отсек для рулона расположен внутри конструкции.
- Наличие смотрового окошка в крышке.
- Отдельно выделена функция «Маринад».
- Подсвечиваемые кнопки.
- Контейнер на 0,7 литров в наборе.
- Тяжело найти оригинальные «расходники» в магазинах.
- Высокая стоимость.
Сравнение цен и характеристик
Все вакуумные упаковщики, рассмотренные в рейтинге разнообразны и достойны внимания. У них есть как сходства, так и различия. Например, они различаются по функционалу, техническим данным, производительности, мощности, дизайну и другим параметрам. Каждый прибор имеет свои особенности, достоинства, недостатки. В таблице ниже можно найти дополнительную информацию по этим аппаратам, а также их среднюю стоимость.
Модель | Мощность, Вт | Производительность, л/мин | Максимальная ширина пакета, см | Габариты, см | Средняя цена, руб. |
---|---|---|---|---|---|
Sea-maid GN-1108 | 125 | 14 | 30 | 42,2х9,2х22,4 | 8350 |
REDMOND RVS-M020 | 250 | 12 | 28 | 37х7,4х14,4 | 5790 |
Kitfort KT-1503 | 90 | 4 | 40х6х8,5 | 3390 | |
Caso VC 10 | 110 | 9 | 35,5х9х15 | 4690 | |
Steba VK 5 | 170 | 11 | 30 | 39х9,5х17 | 7450 |
Gochu VAC-470 | 130 | 18 | 38х9,5х16,5 | 7900 | |
Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 | 170 | 12 | 28 | 40,1х9,2х19 | 9790 |
Принцип работы
Принцип работы вакуумных упаковщиков достаточно прост. Он заключается в том, что в специальные прочные пакеты помещается пища, далее с помощью насоса, встроенного в прибор, из них высасывается весь воздух, после чего термоэлемент машинки прочно, надежно запаивает их края.
Благодаря такой обработке продукты защищены от попадания к ним воздуха, что предотвращает развитие бактерий в них. Это очень удобно, особенно для хранения продуктов с маленьким сроком годности.
Как правильно пользоваться вакуумным упаковщиком?
В основном все вакууматоры достаточно просты в эксплуатации и схожи в использовании за некоторым исключением. В целом последовательность действий следующая:
- Продукты, которые будут упаковываться, сначала очень тщательно промываются, затем высушиваются.
- Далее берется рулон специальной плотной пленки, от него отрезается пакет нужного размера.
- Этот пакет запаивается с одной стороны при помощи прибора, после чего в него помещается пища.
- Последним этапом станет склеивание оставшегося края пакета.
Таким образом, выполнив всего несколько манипуляций, можно получить свежий продукт с увеличенным сроком хранения.